eventinewsFood pairing con le birre Soralama

Gen 15, 2019
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Una birra Ghost con
Guido Perino e Gianluca Poggio

Lunedì 28 gennaio 2019 ore 20,30

Ristorante Casa Amélie
Via Carlo Ignazio Giulio, 4/b, 10122 Torino

 

Guido Perino
Chef e Patron del Ristorante Casa Amélie, recente apertura torinese già segnalata da numerose importanti guide

Gianluca Poggio
Imprenditore, Socio del birrificio artigianale Soralamà
Direttore tecnico del corso ITS per Mastro Birraio

 

Soralama’ Beer and Food Pairing Menu

Tonno+tonno e tartufo nero
Birra Wow

Bottoni di braciole alla napoletana e la loro salsa
Birra Ghost

Stracotto di maiale e glassa di verdure
Birra Crus

Dolcebirra e mandorle
Birra Ex


Il costo della cena è di euro 60,00
Il costo della cena per i soci Ghost è di euro 55,00

 

Per informazioni e prenotazioni

Giorgio Racca +39 347 7881909
info@ghostbook.it

Prenotazione obbligatoria

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ASSOCIAZIONE RICREATIVA E CULTURALE GHOST
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Causale: Donazione liberale Una birra Ghost con Guido Perino e Gianluca Poggio

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