Genny è una birra Blanche Belga dal colore giallo paglierino chiaro, leggermente velata dalla schiuma bianca, fine e persistente.
Ha un profumo fresco e balsamico dove spicca nettamente l’aroma di genepì.
Dal corpo delicato e leggero, reca la sensazione leggermente acidula del frumento, che dona freschezza e bevilità.
L’aroma del genepì si ripresenta fortemente in bocca, donando una piacevole sensazione balsamica.
Prodotta con il 50% di frumento, è leggermente aromatizzata in fase di bollitura, con una miscela di spezie, in connubio con una ricercata luppolatura.
Ottima come aperitivo, con pesce e pizza.