L'ABC della Birra
Le basi per imparare a riconoscere e apprezzare la birra artigianale, sapendo che c’è uno stile di birra per ogni gusto e per ogni occasione.
L'identità della birra Artigianale
È prodotta da un birrificio indipendente
La birra è prodotta con impianti di produzione propri
La produzione è inferiore ai 200.000 ettolitri all’anno
La birra artigianale è viva, non pastorizzata e non microfiltrata
È prodotta da un birrificio indipendente
La birra è prodotta con impianti di produzione propri
La produzione è inferiore ai 200.000 ettolitri all’anno
La birra artigianale è viva, non pastorizzata e non microfiltrata
Gli Ingredienti
Il Processo di Produzione
Gli Stili Birrai
