Descrizione
Oh è una birra Strong Ale, dal colore ambrato intenso con riflessi rossi e schiuma color avorio compatta e persistente.
Il suo aroma è intenso di cereali tendente al dolce con grande complessità. Predominano le sensazioni di frutti rossi sotto spirito e di leggero tostato e caramello.
Il corpo, elevato con una discreta componente dolce, si equilibra perfettamente con l’elevato grado alcolico che risulta appena percettibile.
Birra corposa e strutturata adatta per accompagnare arrosti e carni ovine ma anche con dolci o semplicemente come bicchiere da fine serata.
COSA DICONO DELLA BIRRA ARTIGIANALE OH?
“Strong Ale dal corpo pieno ma sorprendentemente equilibrata. L’alcol è ben mascherato da note di caramello e frutta rossa, con un finale morbido e leggermente tostato.” — BirreArtigiane Piemonte
“Ambrata intensa, profumi maltati con un accenno liquoroso. In bocca è calda ma non stucchevole, con un equilibrio piacevole tra dolcezza e lieve speziatura.” — Trovabirre.it
“Una Strong Ale che sorprende per la bevibilità: la dolcezza del malto si bilancia bene con una nota alcolica elegante e un retrogusto di frutti rossi maturi.” — BeerTravel.it
“Una birra che scalda ma rimane armoniosa, perfetta per l’inverno o per accompagnare formaggi stagionati e dolci al cioccolato.” — PintPlease
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