Il Brussels Beer Challenge è uno dei concorsi birrari più importanti al mondo: ogni anno riunisce oltre 1.800 birre provenienti da più di 40 Paesi, valutate da una giuria internazionale di esperti, degustatori professionisti e mastri birrai.
Vincere una medaglia qui non significa solo distinguersi tra i migliori: significa entrare nell’élite della birra mondiale, ottenendo un riconoscimento che pesa davvero nel settore.
Per questo siamo orgogliosi della Medaglia d’Oro conquistata dalla Bosio Caratsch Märzen, un successo che riporta sotto i riflettori un nome storico e un prodotto che incarna perfettamente la tradizione birraria tedesca reinterpretata con rigore piemontese.
Il riconoscimento alla Bosio Caratsch Marzen arriva in un’edizione particolarmente brillante per la birra artigianale italiana: al Brussels Beer Challenge 2025 il nostro Paese ha conquistato 34 medaglie complessive – 13 ori, 11 argenti e 10 bronzi – confermandosi una delle realtà più apprezzate e competitive a livello internazionale.
La competizione, ospitata quest’anno durante la fiera Horeca Expo a Gent, ha raccolto oltre 1.800 birre da 40 Paesi, valutate da una giuria internazionale di esperti.
In questo contesto di altissimo livello, l’oro assegnato alla Märzen firmata Soralamà rappresenta un risultato di grande valore, che colloca Bosio Caratsch tra le eccellenze mondiali dello stile e sottolinea la solidità della scena brassicola italiana.
Un premio che non arriva per caso: rappresenta la continuità di una storia iniziata nel 1845, quando Bosio & Caratsch divenne il primo birrificio d’Italia nato a Torino. E questa vittoria si pone in ideale continuità con i riconoscimenti storici ottenuti a fine Ottocento e inizio Novecento.
Tra questi ricordiamo le medaglie d’oro alle Esposizioni Internazionali delle Industrie di Torino del 1898 e 1911, che consacrarono la qualità e la supremazia del marchio nel panorama birrario nazionale e internazionale.
Oggi, con l’oro al Brussels Beer Challenge, questa tradizione di eccellenza torna pienamente alla ribalta.
La Bosio Caratsch Märzen: tradizione tedesca, cuore italiano
La Bosio Caratsch Marzen è una birra ambrata ispirata alle classiche birre tedesche a bassa fermentazione prodotte originariamente solo nel mese di marzo (da cui il nome).
Si distingue per:
- ricchi aromi di malto che ricordano la crosta di pane,
- amaro contenuto, mai invadente,
- morbidezza equilibrata,
- finale secco e pulito che invita al sorso successivo.
Viene prodotta con il tradizionale sistema di ammostamento in decozione, tecnica che esalta ancora di più la profondità maltata.
La gradazione alcolica è del 5,5%, perfetta per una birra che unisce carattere e bevibilità.
Una Marzen autentica, fedele allo stile, oggi premiata dalla giuria internazionale del Brussels Beer Challenge: un risultato che celebra passato, presente e futuro del birrificio Bosio Caratsch.
