Birra ambrata ad alta fermentazione ispirata alle American IPA, American India Pale Ale, caratterizzata da malti inglesi ottimamente armonizzati con una generosa luppolatura in amaro e aroma con luppoli americani e pacifici. Birra IPA con buon grado di amaro, caratteristica tipica dello stile, ben equilibrato dall’utilizzo di malto caramellato. Schiuma bianca, fine e persistente.
Ispirata alle American IPA
Ambrato (37EBC) limpida, brillante
Con luppoli americani e neozelandesi
Buon grado di amaro finale e ben equilibrato dal malto
Malti inglesi armonizzati con generosa luppolatura
Carni rosse bovine e suine.