La gamma spazia dall’alta alla bassa fermentazione: la costante è l’acqua di montagna e il lavoro del Mastro Birraio Lorenzo Turco.
Chiara ad alta fermentazione, con un solo luppolo statunitense “SIMCOE” in amaro e dry-hopping
Ispirata alle California Common IPA, fermentata con lieviti Lager fatti lavorare a temperature un po’ più alte del normale
Chiara, gusto deciso con leggere note di malto. L’agrumato del luppolo riempie il sapore