Al naso, la Bitrex California Common IPA ti accoglie con un intenso aroma agrumato e fruttato, grazie al luppolo Citra predominante. Questi sentori di agrumi e frutti tropicali si sposano armoniosamente con un sottofondo di crosta di pane, derivato dalla fermentazione con lievito lager. L’equilibrio tra gli aromi è impeccabile, offrendo un’esperienza olfattiva coinvolgente.

Il vero fascino della Bitrex ispirata alle California Common IPA risiede nel suo gusto deciso e amaro, che si manifesta sin dal primo sorso. Le note di amaro si fondono con leggere sfumature di malto, creando un equilibrio perfetto tra luppolo e dolcezza. Il carattere fruttato e agrumato del luppolo inonda il palato, regalando una piacevole sensazione di freschezza e vivacità.

Questa birra ispirata alle California Common IPA è un’autentica espressione della tradizione brassicola californiana. Le origini di questo stile risalgono al periodo della corsa all’oro, quando i minatori americani desideravano una birra leggera, fresca e ricca di sapore per affrontare il caldo clima della California. La California Common IPA rappresenta l’evoluzione di quelle birre, con la sua fermentazione particolare e il profilo di gusto distintivo.

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Bitrex Double IPA si aggiudica il primo posto come migliore Double IPA durante l’edizione 2024 del Premio Cerevisia.

La nostra Double IPA è come è un’autentica delizia per gli amanti delle birre di alta qualità. Il suo colore ambrato chiaro cattura immediatamente l’attenzione, mentre la schiuma bianca persistente aggiunge un tocco di eleganza al bicchiere.

All’olfatto, questa birra offre un forte profumo erbaceo e resinoso, caratteristico del luppolo utilizzato. Questa intensa fragranza è perfettamente bilanciata dalle note dolci e caramellate dei malti, creando un’armoniosa sinfonia di profumi.

La vera sorpresa si trova nel gusto, grazie alla luppolatura a freddo effettuata con luppoli americani. Questo processo conferisce alla Bitrex Double IPA una piacevole esplosione di sapori agrumati e di frutta tropicale, che danzano sul palato. Il compendio di gusti rinfrescanti e fruttati rende ogni sorso un’esperienza unica.

La Bitrex Double IPA rappresenta una vera e propria celebrazione della tradizione delle birre double IPA. Questo stile di birra è noto per la sua complessità e intensità di sapore, e la Bitrex Double IPA non delude affatto le aspettative.

In conclusione, se sei un appassionato delle birre double IPA, la Birra Bitrex Double IPA è una scelta imperdibile. Con il suo colore invitante, il profumo intenso, i sapori agrumati e fruttati, questa birra è l’incarnazione perfetta dello stile double IPA. Non perdere l’occasione di gustare questa birra straordinaria e scoprire tutto ciò che ha da offrire.

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Birra IPA italiana, ambrata ad alta fermentazione ispirata alle American IPA, American India Pale Ale, caratterizzata da malti inglesi ottimamente armonizzati con una generosa luppolatura in amaro e aroma con luppoli americani e pacifici. Birra IPA italiana con buon grado di amaro, caratteristica tipica dello stile, ben equilibrato dall’utilizzo di malto caramellato. Schiuma bianca, fine e persistente.

Bitrex è una deliziosa birra IPA ambrata ad alta fermentazione che incarna perfettamente lo spirito delle American-IPA (American india pale ale). Questa birra è un vero e proprio capolavoro artigianale, caratterizzata da una combinazione armoniosa di malti inglesi di alta qualità e una generosa luppolatura con luppoli americani e pacifici, che donano alla bevanda un sorprendente equilibrio di amaro e aroma.

Grazie all’utilizzo sapiente di malti caramellati, Bitrex raggiunge un grado di amaro ottimale, tipico dello stile IPA, senza mai risultare eccessivamente intenso. Questo equilibrio tra l’amarezza e il dolce del malto crea una complessità gustativa unica, che si evolve gradualmente sul palato.

L’alta fermentazione conferisce a questa birra una leggera effervescenza e una consistenza vellutata, mentre i luppoli americani e pacifici aggiungono un profilo aromatico straordinario, con note di agrumi, frutta tropicale e resina. Questi aromi si fondono armoniosamente con i ricchi sapori dei malti inglesi, creando un’esperienza gustativa sorprendente e indimenticabile.

Bitrex è la scelta ideale per gli amanti delle birre artigianali che desiderano assaporare un’IPA autentica e di qualità. Con il suo sapore bilanciato e la sua complessità aromatica, questa birra si presta ad abbinamenti gastronomici versatili, perfetta per accompagnare formaggi stagionati, carne grigliata e piatti piccanti.

Concludendo, Bitrex è molto più di una semplice birra ambrata ad alta fermentazione. È una birra che rappresenta un’esperienza sensoriale completa, un’ode alla maestria birraria e alla passione per i sapori intensi. Assaporare una Bitrex significa immergersi in un viaggio gustativo appagante, in cui l’equilibrio tra dolcezza e amarezza si fondono in perfetta armonia.

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