Ispirata alle belgian blonde ale
ALC 7 vol | 19,0° PLA | 20 IBU
CRUS BLONDE
Per riscaldare i cuori
Crus è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, ispirata alle Belgian Blonde Ale. Caratterizzata da un limpido colore ambrato, questa birra artigianale seduce fin dal primo sguardo. I suoi intensi profumi avvolgono l’aria, anticipando un’esperienza gustativa straordinaria. I malti selezionati conferiscono alla birra Crus una morbidezza avvolgente, mentre in bocca persiste a lungo il piacere delle note di frutta candita, in particolare del fico. L’amaro, leggermente accennato, si fonde armoniosamente con gli altri elementi, creando un equilibrio delizioso. Con una gradazione alcolica e un corpo importanti, questa birra è in grado di scaldare i cuori degli intenditori più esigenti. Scopri la magia della birra Crus e lasciati conquistare dal suo fascino unico.
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TIPOLOGIA
COLORE
Dorato con riflessi arancioni e leggera velatura. La schiuma è bianca, persistente e compatta.
AROMA
All’olfatto spiccano sentori pieni e rotondi, originati da malti e lievito con evidente nota fruttata, derivante dalla polpa di fico, aggiunta come ingrediente a fine bollitura.
GUSTO
In bocca è corposa e suadente di miele e candito, con una leggera acidità che conferisce freschezza e bevibilità.
PROPRIETA'
La Birra Crus Blonde si caratterizza per un gusto raffinato e equilibrato. Presenta note aromatiche delicate e una leggera dolcezza, accompagnate da una sfumatura di amarezza appena accennata.
ABBINAMENTI
Consigliamo di abbinarla a formaggi stagionati, pasticceria secca e dolci in genere.