WOW

Wow est une bière Lager Allemande (Bock) extraordinaire, un vrai régal pour les amateurs de bières à basse fermentation. Appartenant à la prestigieuse famille des bières Lager allemandes, cette boisson a été magnifiquement réinterprétée par le maître brasseur Lorenzo Turco, connu pour son savoir-faire dans l’art de créer des bières uniques et innovantes à la célèbre brasserie Soralamà.

La couleur de cette bière lager est un rubis intense, qui se distingue dès le moment où elle est versée dans le verre, accompagnée d’un généreux chapeau en mousse blanc et crémeux. Un vrai spectacle pour les connaisseurs.

Mais ce n’est pas seulement l’apparence qui rend Wow si fascinant. Son profil gustatif est une symphonie de saveurs complexes et bien équilibrées. Les malts utilisés donnent une saveur ronde et enveloppante, avec de délicieuses notes de malt et de caramel qui se fondent harmonieusement sur la langue. Vous pouvez également sentir des notes de fruits mûrs, ce qui ajoute une douceur agréable à la boisson.

Avec une teneur en alcool de 5,8%, la Wow se situe dans une fourchette modérée, mais malgré cela, elle parvient à maintenir une fraîcheur et une buvabilité étonnantes. Ce résultat est dû en grande partie aux caractéristiques uniques de l’eau de montagne de Vaie, utilisée dans sa production. Cette eau de qualité confère à la bière une pureté et une légèreté qui la rendent parfaite pour être dégustée en toute occasion.

Le caractère exceptionnel de la Wow a été reconnu et célébré en 2016, lorsqu’elle a remporté le prestigieux Prix Cerevisia, un prix réservé aux bières de la plus haute qualité et aux excellentes brasseries italiennes. Ce prix témoigne du dévouement et de la maîtrise de Lorenzo Turco dans la création d’une bière lager, de style bock, extraordinaire et unique en son genre.

Pour plus d’informations sur la Brasserie Soralama’ et pour découvrir d’autres produits exceptionnels, vous pouvez visiter notre site web. De plus, pour suivre nos aventures et rester informé des dernières nouvelles, vous pouvez nous suivre sur Instagram.