L’IPA, acronimo di India Pale Ale, è una vera birra bionda ad alta fermentazione che si ispira a uno stile birrario iconico. Questo stile si distingue per l’utilizzo specifico del luppolo americano “SIMCOE”, sia durante la bollitura che nel dry hopping. È proprio grazie a questa scelta che l’IPA si caratterizza per i suoi distintivi aromi resinosi, che evocano sentori di frutta esotica e agrumi, offrendo un’esperienza sensoriale indimenticabile.

L’IPA propone una combinazione perfetta di note aromatiche che catturano l’attenzione anche dei bevitori più esigenti. I profumi resinosi del luppolo “SIMCOE” si fondono armoniosamente, creando un bouquet olfattivo che invita a esplorare le sfumature gustative di questa birra unica nel suo genere.

Un elemento distintivo dell’IPA è il finale amaro e secco, che aggiunge una nota decisa e un irresistibile invito a un altro sorso. Questa caratteristica, equilibrando gli intensi aromi resinosi, dona alla birra una piacevole complessità, creando un bilanciamento tra sapori che rende ogni sorso appagante.

L’IPA di Bosio Caratsch è una birra da assaporare con calma, per esplorarne appieno la complessità aromatica e gustativa. E sebbene sia una birra ad alta fermentazione, la sua leggerezza e il suo carattere vivace la rendono ideale per accompagnare momenti piacevoli di convivialità e relax.

Che tu sia un amante delle birre amare o voglia avventurarti nel mondo delle IPA, questa bionda ad alta fermentazione ispirata all’India Pale Ale con luppolo “SIMCOE” saprà sorprenderti con la sua personalità unica e il suo finale secco e amaro, lasciandoti con la voglia di un altro sorso.

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